Wiccans smörgåstårta

För 12-15 personer.

Ingredienser

Färdig botten för ca 10-15 personer eller formfranska.

Fyllning 1:

2 askar bredbar leverpastej
4 msk bostongurka
2-4 msk majonnäs

Fyllning 2:

Ca 2 hg strimlad rökt skinka
1/2 finhackad rödlök
1 knippa finhackad dill
1/2 slanggurka
2 msk majonnäs
3 dl crème fraiche

Fyllning 3:

4 hg skalade räkor
6 kokta ägg
1/2 rödlök
1 knippa finhackad dill
Saften av 1/2 citron
2 msk majonnäs
3-4 dl crème fraiche

Fyllning 4:

4 hg skalade räkor
en förpackning krabb fish
2 dl vispad vispgrädde
2dl gräddfil eller crème fraiche
2-3 msk majonnäs
1 tsk fransk senap
1 krm italiensk salladskrydda
nymald svartpeppar
1-2msk dill

Förslag på garnering:

Majonnäs
Räkor
Ägg
Sallad
cocktailtomat
Slanggurka
Citronskivor

Svart rom

Gör så här

Välj de fyllningar som man vill, beroende på hur många lager man vill ha.

Eller så tar man det som man tycker om och blandar efter smak.

Garnera nu med egen fantasi med tillbehören ovanpå, börja med att breda

ut majonnäs ovanpå och på sidorna.

(Detta recept är egenkomponerat, så prova er fram när det gäller mängder

på ingredienserna.)