Bröllops tårtan Till Carola och Svingis.

 
 
 

Då var den klar, efter mycket bråk med en ny sorts sockerpasta som jag aldrig kommer att använda igen.
Tårtan, jag vill att den skall vara perfekt men med en sockerpasta som har märket heter squires kitchen, så skall man inte förvänta sig några under. Jag visste inte att jag kunde så många svordomar, tur att ingen hörde mig. Den var torr, ville inte kavlas och började svettas som en som sprungit maratonet precis.
 
En bröllopstårta skall vara perfekt som resten av den viktigaste dag man har med sin kärlek. Då skall inte en sockerpasta knäcka den drömmen. Jag har arbetat så mycket jag kunde och hoppas att Carola och Svingis blev nöjda fast de tänker nog mer på annat idag och tar tårttankar i morgon.
 
 
     
 
 
    
 
 
 
Ja det är en dag i kärlekens tecken så var snälla emot varandra.
 
 

Ett kortis inlägg.







Har precis ätit, nu skall jag bara visa mina tårtor för sängen
kallar desperat. Har inte hunnit sova så mycket så jag skall
försöka sova i kapp med mig själv.


Ville göra enkla men stilrena tårtor, lite mer
bilder finns på min mumsfillibabba blogg.














Tårtorna skulle vara tack till en avdelning i Lund som opererat en kvinna
så bra så hon och hennes man var väldigt tacksamma. De hade hittat
stenar på ställen i kroppen som inte borde kunna komma dit. De fick
operera in en slang som gjorde ingreppet möjligt. Jag använde detta
som ett tema, och alla var jätteglada. Det är så kul när mina
tårtor blir omtyckta, då blir jag glad och nöjd.






Hoppas att ni alla har det bra, skall
försöka hinna titta in till er i morgon.








Sköt om er.


Hur trött kan man bli?







Måndag är inte min favoritdag. Helgerna går så fort.
Jobbet har varit okej, men så kallt och blött. Man
blir så trött, när man fryser och inte är riktigt
van vid att det är kallt ute ännu.







Ja nu packar vi ner halloween firandet och får vänta ett
helt år tills nästa gång, lite tråkigt att det är så kort.






Här kommer lite mer från baket i helgen.
Mer på min mumsfillibabba blogg.



Ha en härlig kväll.


Lite cupcakes till fika.


Har varit inne och tagit en liten paus, vi ville ha fika.
Och vi bakade muffins igår. Så det blev cupcakes.




Vill ni se alla så gå in på min mumsfillibabba blogg.





Visst är kärlek något speciellt?

Nu skall jag ut och jobba igen, kanske blir det
bilder på det lite senare.



Bye bye.

Tårtpaket levererades med motorcykel i full fart.

Min vän fyllade år idag. Hur överraskar man sina vänner, jo
man bakar en tårta och levererar den med motorcyklen.



Grattis Åse!




Gjorde tårtan som ett paket. Det var kul att göra den. Lite udda mot
vad jag brukar göra. Roligt med variationer.
Ville köra motorcykel så jag packade "paketet" och så körde jag.
Den höll hela resan på ca 3 mil, så det måste innebära att jag kör
ordentligt och lugnt. Vill ni se fler bilder så finns det på min andra
blogg.





Dagen har varit full med saker som skulle göras, när jag stack till Åse
så fick gubben jobba vidare själv här hemma. Han har varit jätteduktig
det är så skönt när man kan göra saker själv och inte behöver anlita
folk hela tiden.





En sak som jag undrar över!  Är det verkligen sant att den 
utlänske chaufför som körde ihjäl en familj utanför Svedala. 

Efter att han suttit i Svenskt fängelse fick han åka hem till
sitt hemland och nu lever han ett lyxliv med pensionspengar
från Sverige. Kan detta verkligen vara sant.

Man börjar undra hur samhället fungerar om detta är sant!









Inne på Esthonian Angel skrivs det om våldet i våra hem och ute på stan!
Många bra inlägg. Gå gärna in och kolla.



Nu skall jag gå och duscha.
Kramisar

Black and white.



Mitt black and white tema går vidare. Tycker själv att jag är ganska så snäll,
och jag gnäller inte så mycket. Men helt bra blir det nog inte och det
skall det inte i heller. Håller med på en kommentar jag
fick av ZeCa63 allt kan inte vara perfekt.





Ja här kommer lite bilder av tårtan som blev gjord i helgen.
Mycket blommor och en sandstrand var temat. Vill ni se
mer hur den blev till så titta in på min mumsfillibabba blogg.






Vet inte om den blev godkänd då det var en present
till någon mystisk trevlig man jag inte känner.





Beställaren känner jag väl, en mycket trevlig man som
man enbart kan vara tacksam för att få äran att lära känna.




Det blev mycket blommor.



Sandstrand med ett naket par smugglades in ( de var ej beställda )



Men en strand utan solande par, vad är det?



Palmerna var för att förstärka strand känslan.
Badbollen för att se havets vågor.

Hoppas att de blev nöjda och att tårtan smakade bra.



♥ ♥ ♥


Våra fina, envisa och busiga Jack Russels.
Mor och Dotter.
Shiro och Saga myser,





Nu skall jag in på den andra bloggen och ladda upp bilder.

Vilken dag, helt underbar.


Hittade en gammal bild på Shiro, hon var så
kär i sin röda boll. Nu "dödar" hon alla bollar.






Shiro med dottern Saga. Visst är de söta?






Idag har någon förstärk min otur, Min kamera gled ur handen.
Skulle fotografera när vi skulle ut med sonen och köra motorcykel.
Vi lockade med pizza eller burgare.





Det fungerade att locka ut honom, men, men. Min kamera tog sin sista bild
Och så här blev det. Snygga motorcyklar eller hur?







Jag gjorde cupcakes idag. Fler bilder finns på min mumsfillibabba blogg.

Vill ni ser fina cupcakes så gå in på Lenas blogg hon har verkligen lyckats.
Jättesmarriga och massor av dem. Vilket jobb hon har lagt ner.






Glöm inte att njuta av den underbara sommar vi har fått.





Jag har tyvärr inte hunnit svara alla, återkommer med
det imorgon. Har haft fullt upp idag.
Varit en runda på tippen, bakat, städat och kört motorcykel.
Har haft en underbar dag.




Simma lugnt.

Varm dag.





Känner mig trött, nästan lite deppig. Det är nog att man
inte är van vid värmen. Man svettas som en galning, men
man skall inte klaga. Tänk om det regnat istället.




Har kört långt idag med lastbilen, men det är skönt. Trivs
faktiskt på vägarna, okej inte när det är vägarbete då kan man
krevera. Och alla dessa turister, varför inte bygga enskillda
vägar till dem? Eller så kan de köra på natten.
Nä nu va jag taskig, förlåt.






Så här blev dekorationerna som skulle till Norrtälje.
Jag hoppas att de är hela när de kommer fram och att
födelsebarnet blir glad. Första gången jag gör bara
delar, skall bli kul att höra kommentarerna.






Nu skall jag börja mitt nya liv, jag skall lägga
mig i ett skönt bad och sen gå och sova.



Simma lugnt.

Ja, jag firar Litha.







Ja, jag kallar högtiden Litha / midsommar. Jag älskar midsommaren, den är så gammeldax och traditionsbunden. Sommaren står i sin, vackraste skrud och vi firar den med att sticka ner en stora fallossymboler ( penisar ) i marken för att befrukta marken och sedan dansar man runt runt...... Hur mycket mer hedniskt och jordnära kan det bli?








Nu hade vi ingen midsommarstång eftersom vi inte har små barn längre, vi hade
bara små midsommarstänger sittande lite här och där.


 

Mat och utsmyckningar faller sig lite själv, man kan dekorera med björk och plocka stora buketter med sommarblommor man hittar på äng och i diken. Det är ju nu det finns som allra mest. Prästkrage, hundkex, vallmo, blåklint, prästkragar och smörblommor etc.






Maten... Ja, jag tycker nog att sill, färskpotatis och nubbe ( för de som vill ha ) och sedan en gräddtårta med jordgubbar är det ultimata. Men det är förstås bara min åsikt. Sen så har man lite andra sillsorter bara för att det är gott. Man får ha lite köttbullar och korv till de som absolut inte vill njuta av sillen. Sen en massa annat gott.




Men visst finns det speciella ritualer vid litha, så som speciell mat och utsmyckning det viktigaste är
att det skall vara en röd tråd genom växtriket. Mycke frukt och bär är gott vid denna tid då allt står i blom.





Man kan göra en liten trollpåse så att man kan bruka lite magi!

Fyll en liten tygpåse med lavendel, kamomill, johannesört och andra örter. Medan du gör påsen ska du hälla alla dina sorger, bekymmer och smärtor i den. Knyt sedan ihop den med ett rött snöre och bränn den på midsommarbålet eller bara elda upp den om du inte har något bål!







Mer traditionell midsommar magi. Rulla dig naken i midsommarnattens dagg. Det håller dig frisk hela kommande år!


Eller, naturligtvis, plocka 7 (eller 9) sorters blommor och lägg under huvudkudden för att drömma om din tillkommande.







Jag älskar sådan där gammeldags magi som fortfarande får leva kvar i folkminnet.




Men det får kanske leva kvar för att folk inte ser det magiska med midsommar,
eftersom de ibland är lite rädda för okända saker.


Cupecakes träning!

Min dotter och jag fick för oss att testa lite olika sätt att jobba.
Är trötta men mår bättre, ville inte göra något jobbigt. Så vi
baka och satt oss ner och testpynta. Här är resultatet.





Vi använde vaniljmuffins och chokladmuffins.



Marsipan och sockerpasta.



Frosting och marängsmörkräm.



Det blev inte perfekt men vi hade kul.



Vill man bli duktig så måste man träna.



Vissa saker gör vi nog inte om, andra sätt skall vi jobba vidare på. 



Att äta dem var kanon, de smaka grymt bra enligt resten av familjen.



Sommarblommor och fjäril.




Det är kul att testbaka.



Ser man rosetten?



Vissa var godare än andra. Det beror ju på om
man tycker om choklad eller vanilj.



Måste investera i lite roliga formar.


Nu är visningen slut, det lär bli fler träningsgånger.
Och det blir säkert lika skoj.






Nu skall jag jobba med min nya blogg som Kela gjort
till mig, den skall bara handla om gottigottgott.
Kramisar.

Studenttårta och pappas cupcake.

Studenten, då stolta föräldrar springer runt och fixar och donar. Studenterna
själv vill bara fira och må bra. De har satsat mycket och vill bara njuta av att
det har tagit slut. Samtidigt känner de sig lite oroliga för framtiden. Skall det
gå bra, mister jag alla vänner, kommer man in på det man vill? Det hör till
och det kommer att gå jättebra, man skall vara positiv.

En studenttårta fick jag äran att göra, till en kille som tagit alla sina körkort
och klarade sin student med galans. Hoppas att han tyckte om tårtan.





































Gubben / pappa fyllde år i veckan, så han fick lite cupcakes.



Han blev jätteglad, han åt själv de flesta.




Han är en stor gottegris.



Hoppas att detta blev lite mer positivt.

Hello Kitty tårtor.

Ja, nu har jag gått med i skaran som bakat
Hallo Kitty tårtor. Pilligt och klurigt men det
blev helt okej tycker jag. 

Som vanligt var Tina och Ben med, det är kul
att de vill hjälpa till.

Här kommer lite bilder.





Den röd och vite är chokladbotten med chokladformage med hallon i,
hallonsylt med grädde och vaniljkräm. Ville att den skulle ha starka
kontraster.






Pilliga detaljer, men ett fint resultat. Om man nu får skryta?




Några Hallo Kitty huvud som roliga detaljer.




Testade en ny teknik, invecklad men skall använda den
igen, tyckte att den var kul att jobba med.




Hon är faktiskt söt den där figuren, enkel men söt.




Nu kommer nästa tårta.




Nästa tårta skulle inte vara så kontrast stark utan ville ha en mjuk, flickton.
Använde pärlemospray på denna.

Denna rosa och vita tårta är vaniljbotten med jordgubbsformage, vaniljkräm
och jordgubbssylt med grädde. 




Samma pill här men är nöjd med resultatet.












Det var tårtbakningen för denna helg om jag nu inte måste göra en till
familjen också man vet ju aldrig :) Man kan ju hoppas att de bakar till mig.
Undra om de förstod piken?





Nu skall jag sköta om mina djur. Hörs kanske senare.

Sexig, sovande tjej.

Här kommer tårtan, igår var det blixt och dunder så någon
datortid blev det inte. Som nog de flesta märkte.



Tårtan var till en kund på mitt arbete, han sa att han var mycket nöjd.



Han är en spexig kille så han fick en sovande tjej i glitter version.
Använder ätlig pärlemo spray, blir så fin effekt av det.



Var inte riktigt nöjd då grädden skar sig och sockerpastan kristaliserades,
av värmen från ovädret. Man skall inte baka i sånt väder allt blir väldigt mycke
svårare.



Blev jordgubbssylt, vaniljkräm och jordgubbsformage. Då grädden inte ville.



Sockerpastan var svår och jobba med då den torkade och blev full med
sockerkristaller. Värmen och trycket var olidligt. Men fick till det.



En säng med lakanen hängande i draperi, kudde och täcke. Blott lite visas,
men man kan ju lyfta på täcket.



Tyvärr torkade tjejen så hon såg inte så len ut. Men jag var ganska nöjd
ändå. Killen var nöjd och då är jag nöjd.

Tårta till helgen, då skall två tjejer ha Hello Kitty tårta.


Bak helg, och då menar jag inte baken :)

Har bakat lite i helgen, varit dålig att skriva i bloggen
men internet har inte varit vad det skulle. Här kommer
en kavallkad av resultatet.




För att inte  vara proffs så är jag ganska nöjd.



Färgade kokos i dag, fungerade jättebra.



Måste ha lite blommor nu.



Jag tyckte det faktiskt var kul, jag som älskar att göra tårtor.



Kanske börja med detta i stället, går lite snabbare också.



Uppätet blir det iallfall.



Vaniljbullar, det var länge sedan jag gjorde, de är goa.



Piteflickor, det var åratals sen jag gjorde dem, de blev lite små. Men goa ändå.



Vanliga kanelbullar, med färgat pärlsocker.



Piteflickor, pitepojkar och kulor. jag bara älskar dem.
Lärde mig baka dem av gubbens gammelmormor
som kom från Bastuträsk.



Ja nu skall jag försöka hinna med något annat idag. I morgon skall man arbeta
som vanligt, då går det inte att sväva bort så här inte.


Glöm inte att ha det bra.

Tårtan är klar till Isabel.

Till en flicka som fyller 4 år och heter Isabel. Skall det vara en riktig tårta med en prinsessa.





Jag fick ta min dotter till hjälp med fotograferingen och prinsesstillverkningen.
Klänningen skulle designas och vem är bättre än dottern till detta.

Tårtan består av både sockerkaka, choklad sockerkaka, vaniljkräm,
jordgubbssylt, jordgubbsformage och grädde. 



Tårtan har fått en underkjol i grädde, på grädden
skall det till lite rosa glitterströssel.




Svärsonen fick uppdraget att göra en make up på prinsessan.
Pillejobb även detta.





Dottern fixar till frisyren, vi använder en vitlöks press för att få
de fina lockarna.





Medan de gjort färdigt flickan har jag gjort färdigt "klänningen"
Kristyrblommor och glitterspraj, allt skall glittra.





Nu sätts allt ihop och visps nu är hon färdig för kalas.




Vi tycker faktiskt att hon blev helt okej, det finns färdiga
dockor att köpa men det är roligare att göra själv.



Ser ni allt glitter? Tårtan glänser i all prakt.



Nu ser man att underkjolen sticker ut under klänningen.




Som vanligt blev det material över och för att inte familjen
skall lida så gjorde vi en träningstårta. Jag satt ihop delarna
och sen sprätte dottern igång.

Dottern vill spritsträna och det gjorde hon :)

Här kommer hennes dekoration för dagen, hennes
gubbar och gräddlek :)


Det märks lite att hon är en skräckfantast, eller hur?




Lite skrämmande gubbar tycker jag men jag är en mes, hihi



Hon och svärsonen var helt otroligt duktiga på att hjälpa till.
Snart kan de allt och jag kommer bara behöva sitta och titta 
och njuta :)


14232 steg idag.

Nu hoppas jag bara att allt kommer att smaka bra. ♥

Tårta till fikat.

Familjen tyckte att de får för lite tårta, så jag fixade ihop en liten en. Så nu är de nöjda, för tillfället iallafall.





Testa att spritsa lite, kan ju använda familjen som testpersoner.

Inte världens finaste tårta men den var faktiskt god.



Nu skall jag göra lite helggöra i huset. Hörs kanske senare.

Tårtan.

Ja nu var den klar. Blev inte som jag tänkt mej. Kanske för lite sol eller så börjar
man få för stora krav. Jag vet inte, men jag hoppas att den smakar gott.






Mycket blommor. testade att göra nya sorter. Behöver mer träning.




Det märks att jag använde vanlig marsipan, i stället för sockermassa.
Mycket svårare att jobba med.





Lite närbilder skadar aldrig.




Tårtan är till en kille som ställde upp för mig och min familj. Och idag fyller han år.
Min son blev glömd av en taxichaufför inne i stan och då han är sjuk klarar han inte
av att "hänga" på stan i flera timmar. Han blev sjuk och var det i fyra dagar pga kylan.

Sven -Eric som han heter körde från Malmö till Ystad, hämtade vår son och körde
hem honom. Vem ställer upp på sånt? Inte många vill jag lova.





Jag hoppas verkligen att den är god så att Sven-Eric blir glad.




 
Sockermassa är vitt, marsipanen blir gulaktig.



Tänk vad ett tårtfat kan göra bilden, detta är en tårtbox botten, lättare att förflytta tårtan i.
Tårtan hade nog sett elegantare ut på ett snyggt glasfat med fot, tror jag.








Hoppas att ni tyckte att det var kul att se min blomstertårta.

Ny Tävling om en Tårtdelare från Dekorera Mera på Lenas blogg.

Jag har INTE gjort denna tårta men visst är den underbar? Har ni tid över så gå in på Lenas blogg och läs. Hon har en underbar blogg. Hon har tävlingar som är kul att medverka i för skojs skull..









Ny Tävling om en Tårtdelare från Dekorera Mera

Ja då tar vi en ny tävling, denna gång om en Tårtdelare från Dekorera Mera


TÄVLING


Dekorera Mera
 har varit vänliga nog att sponsra några tävlingar, så för att vara med så kopierar ni bilden och texten under den och sätter på er sida och lämnar en kommentar till Lenas blogg, så att hon vet att ni vill vara med. Lycka till

Hos Lenas recept tävlar vi om en tårtdelare från Dekorera Mera. Allt du behöver göra är att kopiera bilden och texten, med länkar, och sätta in på din bloggsamt skriva en kommentar i Lenas inlägg så jag vet att du vill vara med. Tävlingen pågår till den 13/3. Lycka till





Sov sött


Choklad, maräng, nutella & muffins = Himmelriket.







Tänk er en chokladmuffin med smälthjärta av nutella och ett segt täcke av maräng. Jag hittade detta recept i en blogg och blev övertygad om att livets mening är choklad i överflöd.






Jag vill ha en utmaning:

Vill ha ett recept på choklad tårta + en beskrivning hur du vill att den skall se ut.



Tycker att det är på tiden att göra något nytt. Antagligen ser jag ut så här efter att jag ätit

av dessa.




När jag gjort tårtan så sätter jag in bilder på hur jag gjorde.



Här är receptet på muffinsen.

Du behöver: 8 stora

3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulvet
1 krm salt
125 g smör

2 1/2 dl socker
1 dl kakao
2 ägg
1 msk vaniljsocker
1 1/2 dl mjölk
1/2 dl kesella
1 dl Nutella

Gör så här:
Sätt ugnen på 200`c. Blanda de torra ingredienserna i en bunke för sig. Vispa ihop sockret och smöret pösigt. Blanda i kakaon och vaniljsockret. Rör i ett ägg i taget och häll sedan i mjölken och kesellan, blanda till en jämn smet. Rör lätt ihop de torra ingredienserna med smörblandningen.

Fyll muffinsformarna till hälften och klicka i Nutella. Fyll på med resten av smeten och grädda i ca 15 min.
Antingen använder du marshmallow på burk eller så vispar du ihop 2 äggvitor, 1 dl socker och en droppe ättika. Klicka eller spritsa ut fluffet över muffinsarna och stoppa tillbaka i ugnen i ca 5 min.



Sedan skall man bara njuta och glömma alla tråkiga saker. Jag skall testa till helgen.



Bara njut

Tårta för kvällen.

Var lite tvungen att prova att göra en alla hjärtans tårta. Det fanns inte tid att lägga ner men jag tycker att den blev ganska fin ändå. Snabbtårta ala valentine får den heta.









                                                                                                                                                           Hej så länge♥

Tidigare inlägg
RSS 2.0